パンダパンと市松ケーキ

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一枚目の画像は
大阪のパン屋さんで購入した
パンダパン。
そのへんの パンダまがいのパンに比べてあまりに完成度が高くて
自作の参考に購入し
ばらばらにしてパーツごとに味を見たり
組み立てたり。
ん～手間がかかってます…

最近
ようやくいろいろ新しく始めた仕事の方も
少しだけわかりはじめて
凝ったケーキを作る気力くらいは沸いてきました。
仕事の合間が二時間半しかなったのに
２色のスポンジを焼き
大きさの違う型でくり貫き組み立て
さらにそれを交互に４層重ねて
切り口が市松模様のチョコケーキを焼きました。
２枚目画像。
過去に勉強したレシピを自分なりにアレンジして
洋酒のきいた大人ケーキに仕上げました。
いや～久々に達成感(笑)
出来上がりは３枚目画像。
６時半からまつげエクステのご予約があるので
一服して集中しまぁす！